Sistemas alimentares circulares

Como o desenvolvimento circular pode ajudar

Os intervenientes no sistema alimentar, como os agricultores, as indústrias transformadoras, os retalhistas e os gestores de resíduos, têm uma interação muito limitada com as partes interessadas fora do seu segmento da cadeia de valor alimentar. Como resultado, os impactos para baixo ou para cima na cadeia de valor permanecem sem resposta.

Circular Os sistemas alimentares oferecem uma lente para olhar para os sistemas alimentares a partir de uma perspectiva da cadeia de valor. minimizar a extração de recursos e a produção de resíduos de forma sistémica e maximizar o valor dos resultados recuperados, promovendo simultaneamente o desenvolvimento económico local e a equidade social.

Através do seu trabalho sobre sistemas alimentares circulares, o ICLEI incentiva os profissionais da cidade a procurarem intervenções o mais cedo possível na cadeia de valor – desde o momento em que a extração de recursos está planeada – e para além dos seus limites jurisdicionais até:

Minimizar …

• Intrantes não renováveis e recursos utilizados na produção
• Número de intermediários entre produtores e consumidores
• Transporte insustentável na distribuição
• Perdas e desperdícios alimentares

…and maximizar

• O valor nutricional dos alimentos consumidos
• A redistribuição de alimentos não consumidos
• Recuperação e reintrodução de nutrientes na produção

Criação de conhecimentos e participação das partes interessadas

O ICLEI fornece ferramentas para que os governos locais compreendam as barreiras e oportunidades em seus sistemas alimentares e envolvam as partes interessadas relevantes. Aproveitando a rede mundial do ICLEI e as parcerias com grupos de reflexão e universidades, oferecemos seminários de reforço das capacidades que dão a conhecer as melhores práticas e facilitam a aprendizagem entre pares. A nossa abordagem holística visa capacitar as cidades para compreenderem e navegarem nas oportunidades ligadas aos sistemas alimentares circulares com os melhores conhecimentos disponíveis dos profissionais e do meio académico.

Política e governação a vários níveis

O ICLEI oferece recomendações políticas adaptadas aos sistemas alimentares circulares, a fim de orientar as cidades no seu planeamento estratégico com base nas melhores práticas internacionais. Através de seminários sobre integração vertical, facilitamos o diálogo entre as autoridades locais e nacionais, promovendo uma abordagem coerente dos sistemas alimentares circulares. O ICLEI apoia a governação colaborativa para assegurar que os sistemas alimentares circulares proporcionam benefícios prioritários aos grupos vulneráveis e que as intervenções refletem as necessidades das comunidades.

Inovação, empreendedorismo e colaboração entre cidades e empresas

O ICLEI colmata lacunas de conhecimento para apoiar uma compreensão mútua dos respetivos contextos e necessidades entre cidades e empresas. Trabalhamos com incubadoras de empresas para apoiar a integração de princípios alimentares circulares e boas práticas empresariais em empresas em fase de arranque promissoras. Apoiamos o seu acesso ao financiamento através de parcerias com empresas de risco. Ajudamo-los a serem reconhecidos pelo seu contributo para os objetivos da cidade. As nossas iniciativas cultivam um ecossistema de inovação, empreendedorismo e colaboração eficaz, impulsionando a mudança duradoura dos sistemas alimentares.

Desenvolvimento de infraestruturas e acesso ao financiamento

O ICLEI identifica as necessidades críticas de infraestruturas de sistemas alimentares circulares em colaboração com os governos e as partes interessadas locais para apoiar os sistemas alimentares circulares. Estes incluem, entre outros, soluções de armazenamento eficazes, sistemas de distribuição eficientes em termos de recursos e instalações de compostagem comunitária. Através do nosso Programa de Ações Transformativas (TAP), ajudamos a aumentar a robustez e a maturidade dos projetos de infraestruturas para apoiar o seu acesso ao financiamento.

Promoção e intercâmbios urbanos para a replicação e a expansão

O ICLEI permite intercâmbios urbanos dinâmicos e plataformas de aprendizagem entre pares para acelerar a adoção de práticas alimentares circulares. Ao defender os governos locais em eventos multilaterais, elevamos as suas vozes e mostramos as suas realizações a nível mundial. Estas ações impulsionam a adoção generalizada e a expansão escalável de soluções alimentares circulares inovadoras.