História de caso Urban NEXUS: Alimentar os 5K

História de caso Urban NEXUS: Alimentar os 5K

O Caso da Ligação entre Produtores e Retalhistas de Alimentos para a Gestão Eficiente da Colheita Excedente

Em um esforço para combater os altos níveis de desperdício de alimentos, ao mesmo tempo em que reduz a insegurança alimentar em Londres e em todo o mundo, a Feeding the 5K funciona através das fronteiras organizacionais e setoriais no setor alimentar, criando uma plataforma que permite que os alimentos que, de outra forma, seriam desperdiçados nos níveis de produção, varejo e consumo sejam distribuídos às pessoas necessitadas.

O NEXO urbano o projeto 2013-2014 foi financiado pela Deutsche Gesellschaft für Internationale Zusammenarbeit (GIZ) GmbH em nome do Ministério Federal alemão da Cooperação Económica e do Desenvolvimento (BMZ). O ICLEI, enquanto parceiro de execução do projeto Urban NEXUS, é responsável pelo conteúdo desta história de caso.