Kisumu, Quénia

Panorâmica da cidade

A cidade de Kisumu, localizada na parte ocidental do Quénia ao longo das margens do Lago Vitória, é a terceira maior cidade do país e a maior área urbana do distrito de Kisumu, com aproximadamente 510 408 residentes. A economia da cidade é impulsionada pelo comércio, pela agricultura e pela pesca, constituindo o setor do comércio um dos principais contribuintes para o produto interno bruto e o emprego local do Quénia através investimentos e comércio. Nos últimos anos, Kisumu tem experimentado crescimento, impulsionado pelo aumento do comércio e turismo, tornando-se um centro económico e cultural emergente.

Os desafios dos sistemas alimentares de Kisumu

Caras de Kisumu vários desafios no âmbito do seu sistema alimentar, principalmente relacionado com a insegurança alimentar e nutricional, a segurança alimentar e as deficiências das infraestruturas. A produção alimentar da cidade não é diversificada e muitos residentes têm dificuldade em aceder a alimentos saudáveis e a preços acessíveis. Além disso, verifica-se uma falta de armazenamento adequado de alimentos e uma formação limitada sobre medidas de segurança dos alimentos em toda a cadeia de abastecimento. O mercado alimentar continua a ser, em grande medida, informal, o que complica ainda mais os esforços para garantir a segurança alimentar.

Além disso, o desperdício de alimentos representa um problema significativo, particularmente no aterro primário fora da cidade. Além disso, a cidade sofre de recursos inadequados para recolher o desperdício alimentar dos mercados e transportá-lo para o referido aterro. Embora a agricultura urbana tenha potencial para impulsionar a produção local, a adoção de novas tecnologias é lenta e os elevados custos dos fatores de produção agrícolas dificultam as práticas agrícolas sustentáveis para muitos. Além disso, Kisumu enfrenta o desafio crescente das doenças relacionadas com a dieta, impulsionadas pela sobrenutrição, juntamente com a questão em curso da subnutrição, em especial o atraso de crescimento na infância.

Gerir o desperdício de alimentos é um desafio, mas o aterro foi transferido para longe da cidade. No entanto, a cidade enfrenta desafios (recursos inadequados) na recolha de resíduos alimentares dos mercados e no seu transporte para o aterro fora da cidade.

Compromissos e metas da Kisumu em matéria de sistemas alimentares

Kisumu fez avanços significativos na melhoria da segurança alimentar, concentrando-se na agricultura urbana, jardinagem de cozinha e sistemas alimentares locais. Um elemento-chave destes esforços é o Estratégia do sistema alimentar do distrito de Kisumu (2023-2027), que se alinha com as políticas nacionais e se centra na produção alimentar sustentável, na criação de valor acrescentado e no desenvolvimento de infraestruturas. Desenvolvida com parceiros de desenvolvimento como a Organização das Nações Unidas para a Alimentação e a Agricultura, a estratégia visa melhorar o acesso ao mercado, a integração das TIC e a segurança alimentar, abordando simultaneamente questões como as alterações climáticas, a perda de alimentos, a gestão dos resíduos e o género. Os principais objetivos incluem o reforço da governação, o aumento da produtividade agrícola e a melhoria da resiliência do sistema alimentar. Embora adotada a nível distrital, a relação entre o conselho municipal e o governo distrital desempenha um papel crucial na coordenação da execução, assegurando a participação inclusiva das partes interessadas em todo o sistema alimentar de Kisumu.

Ao mesmo tempo, o papel dos polos locais para as pequenas empresas, em especial nos sistemas alimentares, na transformação de produtos agrícolas e na distribuição, não pode ser sobrestimado em Kisumu. Hubs como o WISEHub Apoiar a facilitação de programas de incubação em torno de sistemas alimentares, mercados e financiamento inovador; acesso ao financiamento e desenvolvimento empresarial sustentável para as mulheres e os jovens; e também oportunidades de ligação em rede entre as pequenas empresas e os decisores políticos a nível local.

A Kisumu está em transição do Grupo Consultivo de Ligação Alimentar (FLAG) para o Conselho Consultivo de Ligação Alimentar (FLACK), a fim de reforçar a colaboração e a governação no seu sistema alimentar. A FLACK funciona como uma plataforma multilateral que reúne os setores público e privado, as organizações da sociedade civil, o meio académico e os departamentos governamentais relevantes para enfrentar os principais desafios do sistema alimentar. O seu principal objetivo é desenvolver e aplicar políticas e regulamentos alimentares que visem criar um sistema alimentar mais sustentável, promovendo simultaneamente escolhas alimentares e estilos de vida saudáveis. Estes esforços incluem a regulação do teor de açúcar, gordura, sal e conservantes nos alimentos; estabelecer normas para a rotulagem e a publicidade dos géneros alimentícios; e promover a sensibilização e a formação para apoiar um sistema alimentar urbano saudável e sustentável. Como parte deste trabalho, a FLACK realiza revisões trimestrais e anuais da Estratégia do Sistema Alimentar do Condado de Kisumu, concentrando-se no progresso das atividades, processos e resultados nos planos de trabalho anuais.

Projetos/iniciativas liderados/apoiados pela cidade

Programa de Apoio ao Desenvolvimento do Setor Agrícola (ASDSP)

O Programa de Apoio ao Desenvolvimento do Setor Agrícola (ASDSP) constituiu uma iniciativa-chave destinada a melhorar a comercialização da agricultura em Kisumu. Iniciado pelo governo nacional com o apoio de doadores internacionais, o Governo do Condado de Kisumu reforçou a capacidade dos intervenientes prioritários da cadeia de valor, em especial as mulheres, os jovens e os pequenos agricultores, através da iniciativa. O programa centrou-se na melhoria da produtividade, na promoção de uma agricultura inteligente do ponto de vista climático e no desenvolvimento de competências empresariais para apoiar as micro, pequenas e médias empresas sustentáveis no setor agrícola. A ASDSP também facilitou um melhor acesso ao mercado através de melhores ligações, serviços financeiros e informações, ajudando a criar empresas agrícolas mais resilientes e contribuindo para a segurança alimentar na região.

Projeto de Agricultura Inteligente para o Clima do Quénia (KCSAP)

O Kenya Climate Smart Agriculture Project (KCSAP), desenvolvido pelo Governo do Quénia e pelo Banco Mundial, foi implementado no condado de Kisumu para reforçar a resiliência e a sustentabilidade agrícolas. Ao longo de cinco anos (2017-2022), o governo distrital liderou os esforços para promover práticas inteligentes em matéria de clima, tecnologias melhoradas e inovações para aumentar a produtividade. Os principais componentes incluíam o reforço da investigação agrícola, a melhoria dos sistemas de sementes e das práticas de gestão da água, a realização da vacinação do gado e a prestação de serviços agroambientais, de mercado e de aconselhamento.

Promover inovações na agricultura urbana

Categoria: Condado de Kisumu agricultura urbana reforçar a segurança alimentar e a produção local através de técnicas inovadoras, como jardins húmidos, microjardins, estufas, explorações agrícolas verticais e jardins no telhado. Ao mesmo tempo, a cidade fornece a terra para pilotar estas iniciativas, elevando a prática da agricultura nas áreas periurbanas da cidade, enquanto suplementa alimentos de outras regiões. Estes métodos, especialmente nas áreas urbanas, estão a tornar-se fontes valiosas de nutrição. Embora a agricultura urbana ainda esteja a emergir, particularmente em povoações informais, a adoção destas práticas está a aumentar, com as famílias a utilizarem métodos como jardins suspensos para cultivar vegetais para alimentos suplementares.

Citações

100% Roteiro dos Municípios e Regiões Renováveis (2024). Condado de Kisumu. ICLEI – Governos Locais pela Sustentabilidade. https://renewablesroadmap.iclei.org/city/kisumu-county/#:~:text=The%20county%20hosts%20the%20third,are%20the%20major%20economic%20activities.

Opiyo, P., et al (2024, 31 de maio). Relatório sobre o estado do sistema alimentar da cidade: Kisumu. AfriFOODlinks project, Cidade do Cabo, África do Sul. https://afrifoodlinks.org/wp-content/uploads/2024/07/State-of-City-Food-Systems-Report_Kisumu.pdf

Governo distrital de Kisumu (2023). Estratégia do sistema alimentar do condado de Kisumu: 2023-2027. Kenya Vision 2030 (em inglês). https://www.kisumu.go.ke/wp-content/uploads/KISUMU-COUNTY-FOOD-SYSTEM-STRATEGY-2023-2027.pdf

ASDSP (n.d.). Quem somos. Ministério da Agricultura, Pecuária, Pescas e Cooperativas. https://asdsp.kilimo.go.ke/who-we-are/

WISE Hub Foundation (n.d.). Página inicial. https://wisehubfoundation.org/

Instituto Nacional de Estatística do Quénia (2019). 2019 Kenya Population and Housing Census Reports Vol. II (em inglês). https://www.knbs.or.ke/2019-kenya-population-and-housing-census-reports/

*Financiado pela União Europeia. No entanto, as opiniões expressas são apenas as do(s) autor(es) e não refletem necessariamente as da União Europeia.