Quezon (cidade)

Trazer a economia circular para o sistema alimentar da cidade de Quezon

Sobre a Cidade de Quezon, Filipinas

Quezon City (QC) está situado na parte nordeste do Metro Manila. É delimitada a norte pela cidade de Calocan e pela cidade de San Jose del Monte na província de Bulacan, a leste por San Mateo e Marikina, a sul por Pasig e Mandaluyong, San Juan e Manila, e a oeste por Valenzuela, Caloocan e Manila. Os seus limites nordeste e leste são definidos pela bacia hidrográfica de Novaliches e pelo rio Marikina. O QC é a principal porta de entrada, ligando o Metro de Manila a todas as vias expressas do Norte e do Sul de Luzon. É facilmente acessível a partir das principais rodovias, vias e sistemas de transporte de massa. Com uma área de 16.112,58 hectares (com base na parcela gráfica do SIG de 1995), é a maior entre as 17 cidades e municípios da região e é quase um quarto do tamanho do Metro de Manila, com uma população de cerca de 2.960,048 (Censo de População e Habitação de 2020, Autoridade Estatística das Filipinas). A economia da cidade continua a ser dominada por estabelecimentos comerciais de pequena e média dimensão que se dedicam principalmente à distribuição de produtos acabados e à prestação de serviços básicos.

Os desafios de sustentabilidade da Quezon City

As Filipinas são consideradas um dos países extremamente vulneráveis às alterações climáticas, com os riscos associados de catástrofes e de alterações climáticas. Com um risco combinado médio de desastres climáticos, a Quezon City pretende maximizar as sinergias entre as ações de mitigação e adaptação às alterações climáticas. Demonstrando um rápido crescimento urbano, a Quezon City esforça-se por avançar para uma via de desenvolvimento neutra em carbono e resiliente às alterações climáticas, esforçando-se por promover soluções sustentáveis para enfrentar as pressões do desenvolvimento e criar espaços mais saudáveis e ecológicos para os seus cidadãos. Embora as alterações climáticas sejam uma questão global universal e de grande alcance que afeta todas as nações, alguns setores e comunidades são mais gravemente afetados devido à sua situação económica, género, rendimento e idade, entre outros vários fatores socioeconómicos. Uma vez que as alterações climáticas estão ligadas a todas as facetas do desenvolvimento, podem também aumentar o fosso das desigualdades sociais existentes.

Compromissos e metas de sustentabilidade existentes da Quezon City

Inclusividade e equidade para a ação em matéria de alterações climáticas

Dado que as consequências das alterações climáticas terão uma distribuição desigual entre os diferentes grupos socioeconómicos, a Cidade de Quezon está a promover a inclusão e a equidade através da integração de elementos sociais, económicos e espaciais no Plano de Ação para as Alterações Climáticas Locais Reforçadas 2012-2050. Salienta o potencial para produzir resultados transformadores que não só promoverão benefícios significativos em toda a população, mas também mudarão, melhorarão ou mesmo perturbarão condições socioeconómicas desiguais e injustas, especialmente para os setores e comunidades mais vulneráveis.
Liderança em ações climáticas transformadoras

Ao defender a liderança climática, Quezon City aspira a tornar-se a cidade líder no avanço de ações climáticas inclusivas, ambiciosas, baseadas em evidências e transformadoras nas Filipinas. O objetivo da cidade em matéria de atenuação das alterações climáticas é reduzir as emissões de gases com efeito de estufa em 30%u em 2030, em comparação com o cenário de manutenção do statu quo projetado, e comprometer-se a alcançar emissões líquidas nulas até 2050, ao mesmo tempo que o objetivo de adaptação às alterações climáticas sublinha a necessidade de uma ação progressiva para desenvolver e reforçar a resiliência dos seus ecossistemas e comunidades contra os riscos e ameaças decorrentes das alterações climáticas.
Prioridades em matéria de ação climática

Para apoiar as suas metas em matéria de clima e equidade, a cidade identificou doze estratégias alinhadas com os sete pilares prioritários do Plano Nacional de Ação para as Alterações Climáticas das Filipinas. Entre as estratégias desenvolvidas está a luta por uma economia circular, dando prioridade aos resíduos orgânicos, de papel e plásticos. Foram também desenvolvidas cinco ações climáticas prioritárias no âmbito desta estratégia, que incluem:

(1) melhorar a circulação de recursos de resíduos orgânicos,
(2) a aplicação de um programa de contratos públicos ecológicos e a proibição dos plásticos de utilização única,
3) modernização dos sistemas e instalações de tratamento de águas residuais,
(4) reforço da reciclagem através de acções de sensibilização e de regimes de incentivos, e
(5) Promover modelos de negócio circulares que conduzam à reciclagem de materiais como os resíduos têxteis, o vestuário pré-amado e outros produtos descartados.
Sistemas alimentares

A Segurança Alimentar é uma das prioridades da Cidade de Quezon, que também está alinhada com os pilares prioritários do governo nacional. Um sistema alimentar melhorado oferece inúmeras oportunidades em vários setores, incluindo a saúde e a nutrição, a redução das emissões de carbono, a regeneração dos ecossistemas e o aumento da resiliência das comunidades, dos meios de subsistência e do emprego, entre outros.

A fim de assegurar que os objetivos da cidade em matéria de segurança alimentar são alcançados, o Grupo de Trabalho para a Segurança Alimentar da Cidade de Quezon (QC FSTF) foi criado através do Decreto Executivo n.o 32. série de 2020, assinada em maio de 2020 promover e reforçar a segurança alimentar e a autossuficiência alimentar através da Agricultura Urbana, do Desenvolvimento de Zonas Agrícolas & Zonas Alimentares, e a otimização global dos sistemas alimentares.

Em termos de sistemas alimentares, Quezon City comprometeu-se com as aspirações e objetivos da Declaração de Boa Alimentação C40 em outubro de 2019. Com este compromisso, espera-se que a cidade:
(1) Alinhar a aquisição de alimentos com a dieta de saúde planetária, idealmente proveniente da agricultura biológica;
(2) Apoiar um aumento global do consumo de alimentos saudáveis à base de plantas, abandonando regimes alimentares insustentáveis e saudáveis;
(3) Reduzir a perda e o desperdício de alimentos em 50%u a partir de uma base de referência de 2015;
(4) Combater a insegurança alimentar, incentivando os cidadãos a cultivarem os seus próprios alimentos; e
(5) Desenvolver uma estratégia conjunta para a aplicação de boas medidas alimentares e alcançar, através da participação inclusiva e equitativa das partes interessadas e da incorporação de estratégias no Plano de Ação Climática do município.

Práticas circulares existentes na Quezon City

Programa de Contratos Públicos Verdes da Cidade

A Quezon City visa proporcionar um ambiente propício à promoção de bens, serviços e infraestruturas respeitadores do ambiente, a fim de promover o consumo e a produção sustentáveis, bem como uma economia circular, através do programa de contratos públicos ecológicos da cidade.

A Portaria municipal n.o SP-3107, S-2021, intitulada «Portaria que obriga à inclusão de critérios ambientais nas especificações técnicas para a aquisição de bens, serviços e infraestruturas na cidade de Quezon, também conhecida como Portaria de 2021 sobre contratos públicos ecológicos da cidade de Quezon», foi promulgada pelo Conselho Municipal de Quezon. A cidade também é membro da Rede Global de Cidades Líderes em Compras Sustentáveis.

Política saudável em matéria de contratos públicos no setor alimentar

A Portaria n.o 16, S – 2021 ou a Política de Contratação Pública de Alimentos Saudáveis da Cidade de Quezon foi assinada e emitida em 23 de julho de 2021. A política contém os padrões nutricionais a serem seguidos pelo governo da cidade e define os papéis de cada departamento envolvido. A política também cria um sistema alimentar saudável em que os alimentos e ingredientes saudáveis podem ser obtidos nas explorações agrícolas urbanas da cidade. Além disso, a diretiva também se aplica a todas as entidades envolvidas no processo de aquisição ou fornecimento de alimentos para o governo local, incluindo fornecedores de alimentos.

Sacos de plástico e proibição de plásticos de utilização única

O Governo da Cidade de Quezon promulgou decretos históricos sobre plásticos de utilização única, nomeadamente SP-2868, S-2019 ou a proibição total da distribuição de sacos de plástico e SP-2876, S-2019 ou a proibição da distribuição e/ou utilização de plástico de utilização única e materiais descartáveis, incluindo cutelaria, para refeições em todos os hotéis e restaurantes.

O objetivo das portarias é alterar e modificar o estilo de vida de consumo dos consumidores e acabar com a «atitude de descarte», bem como ajudar nas iniciativas da cidade para garantir a sua sustentabilidade ambiental, em especial na redução dos resíduos de plástico.

A Alegria da Agricultura Urbana

Este é um programa emblemático da cidade que começou em 2010 para mitigar a fome, incentivando os cidadãos a produzir e cultivar vegetais nutricionais que podem utilizar como alimentos na mesa. Isto também pode servir como uma forma de subsistência para eles.

Cerca de 166 fazendas urbanas foram estabelecidas em toda a cidade com sete grandes fazendas modelo comunitário maximizando parcerias com vários setores, incluindo a igreja, organizações cívicas, agências governamentais nacionais, instituições acadêmicas e grupos comunitários locais.

GrowQC: Programa de Segurança Alimentar

O GrowQC é um programa flexível e adaptável que facilita a promoção de sistemas alimentares sustentáveis e a colaboração das partes interessadas relevantes para alimentos nutritivos, acessíveis e disponíveis para todos. O plano de ação de 7 pontos do GrowQC para a segurança alimentar foi criado para impulsionar o programa de agricultura urbana da cidade ao longo de uma década através de uma expansão robusta da agricultura urbana e do reforço dos sistemas alimentares. Atenua os problemas predominantes tanto da fome oculta (deficiência de micronutrientes) como da fome real (incapaz de comer), dos baixos rendimentos familiares e dos riscos para a saúde.

Biodigestores em explorações agrícolas urbanas

Quatro biodigestores foram distribuídos a quatro fazendas comunitárias na cidade: KruNaLi Farm em Barangay Krus Na Ligas, Sharon Farm em Barangay Nova Proper, New Greenland Farm em Barangay Bagong Silangan e Sunnyville Farm em Barangay Tandang Sora. Estes biodigestores podem processar 25 kg de resíduos orgânicos a cada 3 dias, o que pode gerar gás metano que pode ser usado para cozinhar, enquanto as lamas e o líquido podem ser usados como condicionador do solo nas fazendas.

Colheita de águas pluviais

O aumento da gestão do lado da procura de água é uma das estratégias do Plano de Ação Local Reforçado em matéria de Alterações Climáticas 2021-2050 da cidade, que visa dar o exemplo e promover a eficiência hídrica nas instalações detidas pela cidade. Com isso, a gestão eficiente da demanda de água para os edifícios residenciais, comerciais e privados será em cascata através da aplicação de políticas.

A cidade também está a aumentar o uso de instalações de captação de águas pluviais e equipamentos de água de alta eficiência como uma solução para descarbonizar o setor na cidade. Estas características sustentáveis estão a ser incorporadas em novos projetos de edifícios e instalações de propriedade da cidade.

Programa Lixo para Reembolso

A Quezon City implementou o Programa Lixo para Reembolso para instituir mecanismos que promovem os objetivos da economia circular, ao mesmo tempo em que fortalecem a implementação da segregação de resíduos na fonte e a reciclagem e impulsionam a recuperação de resíduos plásticos do fluxo de resíduos.

O programa, que está a ser realizado com a Basic Environmental Systems and Technologies, Inc. (BEST), dá incentivos ao público em geral através do reembolso de recicláveis negociados (ou seja, plástico, papel, metais, etc.) através de Pontos Ambientais creditados na sua conta. Os pontos são utilizados para comprar produtos básicos, artigos de mercearia e encomendas online de comerciantes parceiros e para pagar contas de eletricidade e água.