Ciudad de Quezon (Filipinas)

Llevar la economía circular al sistema alimentario de Quezon City

Acerca de Quezon City, Filipinas

Quezon City (QC) está situado en la parte noreste de Metro Manila. Limita al norte con la ciudad de Caloocan y la ciudad de San José del Monte en la provincia de Bulacan, al este con San Mateo y Marikina, al sur con Pasig y Mandaluyong, San Juan y Manila, y al oeste con Valenzuela, Caloocan y Manila. Sus límites nororientales y orientales están definidos por la cuenca de Novaliches y el río Marikina. QC es la puerta de entrada principal, que une Metro Manila a todas las autopistas del norte y sur de Luzón. Es fácilmente accesible desde las principales carreteras, vías y sistemas de transporte público. Con una superficie de 16.112,58 hectáreas (basada en la parcela gráfica GIS de 1995), es la más grande entre las 17 ciudades y municipios de la región y es casi una cuarta parte del tamaño de Metro Manila con una población de alrededor de 2.960.048 (Censo de Población y Vivienda 2020, Autoridad de Estadística de Filipinas). La economía de la ciudad sigue estando dominada por pequeñas y medianas empresas dedicadas principalmente a la distribución de productos acabados y a la prestación de servicios básicos.

Los desafíos de sostenibilidad de Quezon City

Filipinas es considerado uno de los países extremadamente vulnerables al cambio climático con sus desastres asociados y riesgos climáticos. Con un riesgo medio combinado de desastres climáticos, Quezon City tiene la intención de maximizar las sinergias entre las acciones de mitigación del clima y adaptación. Demostrando un rápido crecimiento urbano, Quezon City se esfuerza por avanzar hacia un camino de desarrollo neutro en carbono y resistente al clima, esforzándose por promover soluciones sostenibles para abordar las presiones de desarrollo y crear espacios más saludables y verdes para sus ciudadanos. Si bien el cambio climático es un problema mundial universal y de gran alcance que afecta a todas las naciones, algunos sectores y comunidades se ven más gravemente afectados debido a su situación económica, género, ingresos y edad, entre otros factores socioeconómicos. Dado que el cambio climático está vinculado a todas las facetas del desarrollo, también puede ampliar la brecha de las desigualdades sociales existentes.

Compromisos y objetivos de sostenibilidad existentes de Quezon City

Inclusividad y equidad para la acción contra el cambio climático

Dado que las consecuencias del cambio climático tendrán una distribución desigual entre los diferentes grupos socioeconómicos, Quezon City está promoviendo la inclusión y la equidad mediante la integración de elementos sociales, económicos y espaciales en el Plan de Acción Local Mejorado para el Cambio Climático 2012-2050. Hace hincapié en el potencial de lograr resultados transformadores que no solo promuevan beneficios significativos en toda la población, sino que también cambien, mejoren o incluso interrumpan las condiciones socioeconómicas desiguales e injustas, especialmente para los sectores y comunidades más vulnerables.
Liderazgo en acciones climáticas transformadoras

Al defender el liderazgo climático, Quezon City aspira a convertirse en la ciudad líder en el avance de acciones climáticas inclusivas, ambiciosas, basadas en la evidencia y transformadoras en Filipinas. El objetivo de mitigación del cambio climático de la ciudad es reducir las emisiones de GEI en 30% en 2030, en comparación con la hipótesis prevista de mantenimiento de la situación actual, y comprometerse a lograr cero emisiones netas de aquí a 2050, mientras que el objetivo de adaptación al cambio climático subraya la necesidad de una acción progresiva para aprovechar y reforzar la resiliencia de sus ecosistemas y comunidades frente a los riesgos y amenazas derivados del cambio climático.
Prioridades en materia de acción por el clima

Para apoyar sus objetivos climáticos y de equidad, la Ciudad identificó doce estrategias alineadas con los siete pilares prioritarios del Plan de Acción Nacional de Cambio Climático de Filipinas. Entre las estrategias desarrolladas se encuentra la búsqueda de una economía circular, priorizando los residuos orgánicos, de papel y plásticos. También se desarrollaron cinco acciones climáticas prioritarias en el marco de esta estrategia, que incluyen:

(1) mejorar la circulación de los recursos de residuos orgánicos,
(2) la implementación de un Programa de Contratación Pública Verde y la prohibición del plástico de un solo uso,
3) mejora de los sistemas e instalaciones de tratamiento de aguas residuales,
4) reforzar el reciclado mediante programas de sensibilización e incentivos, y
(5) promover modelos de negocio circulares que conduzcan al reciclaje de materiales como desechos textiles, prendas de vestir prefabricadas y otros productos desechados.
Sistemas alimentarios

La seguridad alimentaria es una de las prioridades de Quezon City, que también está alineada con los pilares prioritarios del gobierno nacional. Un sistema alimentario mejorado ofrece numerosas oportunidades en diversos sectores, como la salud y la nutrición, la reducción de las emisiones de carbono, la regeneración de los ecosistemas y el aumento de la resiliencia de la comunidad, los medios de subsistencia y el empleo, entre otros.

Para garantizar la consecución de los objetivos municipales en materia de seguridad alimentaria, se creó el Grupo de Trabajo sobre Seguridad Alimentaria de la Ciudad de Quezón (QC FSTF) mediante la Orden Ejecutiva 32. serie de 2020, firmado en mayo de 2020 promover y mejorar la seguridad alimentaria y la autosuficiencia alimentaria a través de la Agricultura Urbana, el Desarrollo de Zonas Agrícolas & Zonas Alimentarias, y la optimización general de los sistemas alimentarios.

En términos de sistemas alimentarios, Quezon City se comprometió con las aspiraciones y objetivos de la Declaración de Buena Alimentación C40 en octubre de 2019. Con este compromiso, se espera que la Ciudad:
(1) Alinear la adquisición de alimentos con la Dieta de Salud Planetaria, idealmente procedente de la agricultura orgánica;
(2) Apoyar un aumento general del consumo de alimentos saludables a base de plantas alejándose de las dietas insostenibles y saludables;
(3) Reducir la pérdida y el desperdicio de alimentos en 50% a partir de una base de referencia de 2015;
(4) Abordar la inseguridad alimentaria alentando a los ciudadanos a cultivar sus propios alimentos; y
(5) Desarrollar una estrategia conjunta para implementar buenas medidas alimentarias y lograr a través de la participación inclusiva y equitativa de las partes interesadas y la incorporación de estrategias en el Plan de Acción Climática de la Ciudad.

Prácticas circulares existentes de Quezon City

Programa de Compras Públicas Verdes de la Ciudad

Quezon City tiene como objetivo proporcionar un entorno propicio para la promoción de bienes, servicios e infraestructuras respetuosos con el medio ambiente para promover el consumo y la producción sostenibles, así como una economía circular a través del Programa de Contratación Pública Verde de la Ciudad.

El Ayuntamiento de Quezon promulgó la Ordenanza municipal n.o SP-3107, S-2021, titulada «Ordenanza por la que se exige la inclusión de criterios medioambientales en las especificaciones técnicas para la contratación pública de bienes, servicios e infraestructuras en la ciudad de Quezon, también conocida como Ordenanza de contratación pública ecológica de la ciudad de Quezon de 2021». La Ciudad también es miembro de la Red Global de Ciudades Líderes sobre Adquisiciones Sostenibles.

Política de contratación pública de alimentos saludables

La Orden Ejecutiva n.o 16, S – 2021 o la Política de Contratación Pública de Alimentos Saludables de Quezon City se firmó y emitió el pasado 23 de julio de 2021. La política contiene los estándares de nutrición que debe seguir el Gobierno de la Ciudad y establece las funciones de cada Departamento involucrado. La política también crea un sistema alimentario saludable en el que los alimentos e ingredientes saludables pueden obtenerse de las granjas urbanas de la ciudad. Además, la Directiva también se aplica a todas las entidades que participan en el proceso de adquisición o suministro de alimentos para el gobierno local, incluidos los proveedores de alimentos.

Bolsas de plástico y prohibición de plásticos de un solo uso

El gobierno de la ciudad de Quezon promulgó ordenanzas históricas sobre plásticos de un solo uso, a saber, SP-2868, S-2019 o la prohibición total de la distribución de bolsas de plástico y SP-2876, S-2019 o la prohibición de la distribución y / o uso de plástico de un solo uso y materiales desechables, incluidos los cubiertos para cenar en todos los hoteles y restaurantes.

El objetivo de las Ordenanzas es cambiar y modificar el estilo de vida de consumo de los consumidores y eliminar la «actitud de descarte», así como ayudar en las iniciativas de la ciudad para garantizar su sostenibilidad medioambiental, en particular en la reducción de los residuos plásticos.

Alegría de la agricultura urbana

Este es un programa emblemático de la Ciudad que comenzó en 2010 para mitigar el hambre alentando a los ciudadanos a producir y cultivar verduras nutricionales que puedan utilizar como alimento en la mesa. Esto también puede servir como una forma de sustento para ellos.

Se han establecido alrededor de 166 granjas urbanas en toda la ciudad con siete grandes granjas modelo comunitarias que maximizan las asociaciones con varios sectores, incluida la iglesia, las organizaciones cívicas, las agencias gubernamentales nacionales, las instituciones académicas y los grupos comunitarios locales.

GrowQC: Programa de Seguridad Alimentaria

GrowQC es un programa flexible y adaptable que facilita la promoción de sistemas alimentarios sostenibles y la colaboración de las partes interesadas relevantes hacia alimentos nutritivos, accesibles y disponibles para todos. El Plan de Acción de 7 Puntos para la Seguridad Alimentaria de GrowQC se creó para impulsar el programa de agricultura urbana de la ciudad, de una década de duración, a través de una sólida expansión de la agricultura urbana y la mejora de los sistemas alimentarios. Mitiga los problemas prevalecientes de ambos ocultos (deficiencia de micronutrientes) & hambre real (no capaz de comer), bajos ingresos familiares y riesgos para la salud.

Biodigestores en Granjas Urbanas

Se han distribuido cuatro biodigestores a cuatro granjas comunitarias en la ciudad, a saber, KruNaLi Farm en Barangay Krus Na Ligas, Sharon Farm en Barangay Nova Proper, New Groenland Farm en Barangay Bagong Silangan y Sunnyville Farm en Barangay Tandang Sora. Estos biodigestores pueden procesar 25 kilogramos de desechos orgánicos cada 3 días, lo que puede generar gas metano que se puede usar para cocinar, mientras que el lodo y el líquido se pueden usar como acondicionador del suelo en las granjas.

Recolección de agua de lluvia

El aumento de la gestión de la demanda de agua es una de las estrategias del Plan de Acción Local Reforzado sobre el Cambio Climático 2021-2050 de la Ciudad, cuyo objetivo es predicar con el ejemplo y defender la eficiencia hídrica en las instalaciones propiedad de la ciudad. A través de esto, la gestión eficiente de la demanda de agua a los edificios residenciales, comerciales y privados se hará en cascada a través de la aplicación de políticas.

La Ciudad también está ampliando el uso de instalaciones de recolección de agua de lluvia y accesorios de agua de alta eficiencia como una solución para descarbonizar el sector en la Ciudad. Estas características sostenibles se están incorporando en nuevos diseños de edificios para edificios e instalaciones de propiedad de la ciudad.

Programa de Reembolso de Basura a Efectivo

Quezon City implementó el Programa Trash to Cashback para instituir mecanismos que promuevan los objetivos de la economía circular al tiempo que fortalecen la implementación de la segregación de desechos en la fuente y el reciclaje, e impulsan la recuperación de desechos plásticos del flujo de desechos.

El programa, que se está llevando a cabo con Basic Environmental Systems and Technologies, Inc. (BEST), ofrece incentivos al público en general al proporcionar reembolso de los reciclables comercializados (es decir, plástico, papel, metales, etc.) a través de Puntos Ambientales acreditados en su cuenta. Los puntos se utilizan para comprar productos básicos, artículos de comestibles y pedidos en línea de comerciantes asociados y para pagar las facturas de electricidad y agua.