Guía para Gestores Públicos: Sistemas Alimentarios Circulares en América Latina
Esta guía proporciona a los gobiernos locales de América Latina herramientas concretas que sus pares están utilizando para facilitar la transición a los sistemas alimentarios circulares, desde la participación de las partes interesadas hasta el diseño de políticas eficaces.
La guía se basa en las experiencias de la red ICLEI y su ruta de Desarrollo Circular, los aprendizajes del Programa CITYFOOD y de los proyectos desarrollados por ICLEI con sus ciudades miembros y no-miembros en asociación con instituciones de referencia, y las buenas prácticas del Pacto de Política Alimentaria Urbana de Milán. Esta publicación presenta las experiencias de 22 gobiernos locales y ha sido diseñada por expertos de ICLEI en colaboración con ciudades referencia para el beneficio de los gestores públicos.
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