CITY PRACTITIONERS HANDBOOK Kit de inicio de reutilización para alimentos y bebidas

Este manual proporciona a los gobiernos locales orientación práctica para poner en marcha los sistemas de reutilización en el sector de alimentos y bebidas. Introduce un proceso de tres pasos para diseñar e implementar iniciativas de reutilización, un conjunto de herramientas políticas adaptadas a las ciudades y estudios de casos globales que muestran prácticas exitosas. Desarrollado a través del ICLEI Circulars trabajo y el Circular El proyecto City Lab implementado por la GIZ, la publicación equipa a los profesionales de la ciudad con herramientas para reducir los plásticos de un solo uso, fomentar la colaboración con las partes interesadas y avanzar en los objetivos de la economía circular.