Hacia Circular Sistemas alimentarios en Bonn

Hacia Circular Sistemas alimentarios en Bonn

Esta publicación aplica las cinco estrategias del ICLEI Circular Marco de Acciones de la Ciudad (Repensar, Regenerar, Reducir, Reutilizar y Recuperar) para examinar Circular sistemas alimentarios en Bonn, Alemania.

Esta publicación tiene como objetivo:

  • Explorar cómo los sistemas alimentarios circulares podrían contribuir a los objetivos estratégicos de Bonn
    incluida la acción por el clima, la localización de los ODS y la participación pública
  • Mostrar las iniciativas existentes de Bonn en torno a los sistemas alimentarios circulares
  • Identificar lagunas y oportunidades de acción para apoyar los sistemas alimentarios circulares en
    Bonn basada en las mejores prácticas de los gobiernos locales de la red ICLEI.
  • Como se demuestra en la publicación, Bonn es rica en iniciativas comunitarias que apoyan la transición hacia sistemas alimentarios circulares. La ciudad puede basarse en las buenas prácticas existentes en las que la ciudad desempeñó un papel de liderazgo que abarcan las cinco estrategias R.

    El análisis de las lagunas que se ofrece en la publicación se basa en el análisis del ICLEI. Circular City Actions Framework, que abarca acciones de economía circular que reflejan los diferentes roles que Bonn podría desempeñar en la promoción de sistemas alimentarios circulares, desde la prestación de servicios públicos hasta la cooperación con las partes interesadas locales, la gestión de activos, la planificación urbana y la regulación, y abordan los impactos en toda la cadena de valor de los productos y las infraestructuras. Las recomendaciones de acciones se basan en las mejores prácticas de los gobiernos locales de la red ICLEI y apoyarían una transición holística a los sistemas alimentarios circulares en Bonn, al tiempo que apoyarían la neutralidad climática, el desperdicio cero, la participación pública y la localización de los ODS.

    Más información sobre el desarrollo circular en Bonn, Alemania.